日本一潮の流れの速い鳴門海峡近海で、
揉まれ育った肉厚で歯ごたえのあるわかめです。
 
ちりめんの水揚げ
 
     
わかめは、海の中では昆布のような色をしていますが、
お湯にさっとつけると下の写真のように
緑色のわかめに変身します。
 
天日干し
 
     
ちりめん・くぎ煮・ちりめん山椒・塩蔵わかめを詰合せて贈り物にいかがですか?